¿Quienes somos?
La empresa
Somos una pequeña empresa familiar constituida en el año 2006 por una pareja bicultural (nica – suizo) profesionales de la agricultura, comprometidos con la agricultura ecologica y con las comunidades campesinas. Actualmente nuestras 3 hijas se encuentran fuera .
Estamos enfocados en el mercado local y nacional, con el objetivo de contribuir a la promoción de la agro ecología. Nos preparamos para exportar.
Ofrecemos productos naturales y de calidad gourmet.
En medio de las dificultades actualmente somos unos 10 colaboradores.
La superficie del área de procesamiento es de 120 m2. La planta está construida conforme a las normas internacionales de BPM, en medio de la finca del mismo nombre, en el área periurbana de Jinotepe, pequeña ciudad del Sur de Nicaragua.
El tour agroecologico
Es parte de nuestra Misión y principios de Responsabilidad Social: dar a conocer nuestra propuesta.
Invitamos a los participantes a compartir con nosotros con una vuelta a la finca, un almuerzo y un taller de mermelada, y ofrecemos un tour por los senderos de la finca
De la casa a la planta: nuestra historia
1990-1996
1997-2000
2001-2005
2006-2008
Empieza a funcionar la empresa. Certificamos organico la finca a un pequeño grupo de productores orgánicos. Realizamos exportaciones muy puntuales a Costa Rica, Salvador, Guatemala y Suiza. Establecemos alianzas de distribución. Ampliamos la cobertura de distribución de nuestros productos en toda la zona pacífica de Nicaragua, incluyendo las principales ciudades del país y las cadenas de supermercados.2009-2013
Por varios factores no logramos exportar. Nos enfocamos en mantener nuestros principios y afianzar los procesos de calidad. En el 2013 iniciamos la elaboracion y venta a los comedores institucionales y empresariales de la pulpa de fruta a granel y congelada. Establecemos los contactos y alianzas necesarios para lograr iniciar la exportacion en el transcurso del 2014.
Ubicacion
Finca Santa Clara esta ubicada en la zona periurbana de Jinotepe, a 40 km al Sur de Managua, capital de Nicaragua;
en la zona cafetalera del “Triangulo de oro” (cuna del cafe en Nicaragua) a 550 m encima del nivel del mar.
Su dirección es:
De la Cruz de Guadalupe, 500 varas al Sur, Jinotepe, Nicaragua